Vous vous demandez « Pourquoi est-ce que je ne perds pas de poids » ? Ces facteurs pourraient être à blâmer.
Un journal alimentaire ? Vérifier.
Des entraînements réguliers ? Oui en effet. Assez de fibres pour rester
régulier ? Tu l'as eu. J'ai suivi tous les conseils populaires lorsque je me
suis récemment fixé un objectif de perte de poids, mais au fil des semaines, je
ne progressais pas. Et selon les experts, de nombreuses personnes vivent le
même scénario frustrant malgré tous leurs efforts.
Déterminé à enfin faire une percée,
j'ai passé au peigne fin les recherches et les experts en régimes grillés pour
identifier les raisons peu connues pour lesquelles mes efforts n'ont pas abouti
à une perte de poids. Voici ce que j'ai appris.
Pourquoi est-ce que je ne perds pas de poids ?
Gardez à l’esprit qu’avant de
commencer tout effort de perte de poids, il est important de consulter un
professionnel de la santé qui pourra vous aider à déterminer si la perte de
poids est un objectif sain pour vous. Si vous avez décidé de perdre du poids
selon leurs recommandations mais que vous ne constatez aucun progrès, ces
facteurs peuvent en être la cause.
1. Je ne bois pas assez d'eau.
La plupart des gens savent à quel
point H2O est important lorsque vous essayez de perdre du poids. Cela aide à
supprimer l’appétit, vous êtes donc moins susceptible de trop manger. Mais ce
n'est pas tout : lorsque vous êtes déshydraté, vos reins ne peuvent pas
fonctionner correctement, de sorte que le corps se tourne vers le foie pour obtenir
un soutien supplémentaire. Parce que le foie travaille très dur, une plus
grande partie de la graisse que vous consommez est stockée plutôt que brûlée.
Le plus surprenant pour moi,
cependant, c'est que si vous augmentez votre consommation de fibres mais ne
remplissez pas régulièrement votre bouteille d'eau, les choses ont tendance à
être un peu, euh, sauvegardées. "Il est important d'ajouter progressivement
des fibres et d'augmenter la consommation d'eau en même temps", note
Anna-Lisa Finger, R.D., entraîneuse personnelle certifiée et diététiste.
"Sinon, au lieu de faciliter la digestion, les fibres peuvent en fait
conduire à la constipation." Il s’avère que je consomme souvent près du
double des 25 grammes de fibres recommandés par jour. Cela pourrait
certainement expliquer pourquoi je ne perds pas de poids.
Quelle quantité d’eau dois-je boire ?
"Environ la moitié de votre poids corporel en onces chaque jour, surtout
si vous faites de l'exercice", explique Pamela Wartian Smith, M.D., auteur
de Why You Can't Lose Weight. Ainsi, la règle des huit tasses par jour
s’applique uniquement aux personnes sédentaires pesant 128 livres. Si vous êtes
du genre à consommer une quantité agressive de fibres (coupable), 8 à 16 onces
d'eau supplémentaires par jour sont une bonne idée, ajoute-t-elle. Soyez juste
prévenu : cette quantité de liquide – pour moi, un litre à chaque repas, au
minimum – nécessite de sérieux efforts et vous transformera en une machine à
faire pipi.
2. Je lésine sur les protéines.
Plusieurs études montrent que les
régimes riches en protéines entraînent une perte de poids plus importante, du
moins au début. En effet, les protéines améliorent la sensation de satiété et
vous empêchent de perdre du muscle à mesure que vous perdez de la graisse. Vous
disposez également de la thermogenèse alimentaire, c’est-à-dire l’énergie que
vous brûlez pour traiter et utiliser les aliments que vous mangez, de votre côté.
"Votre corps dépense plus d'énergie pour métaboliser les protéines que les
glucides ou les graisses", explique Cari Coulter, R.D., directrice du
programme du Wellspring Weight Loss Camp à Kenosha, WI. "Les régimes
riches en protéines vous font donc brûler un peu plus de calories."
Alors, de quelle quantité de
protéines ai-je besoin par jour ? "Cela dépend de votre poids, mais la
plupart des femmes devraient en consommer entre 40 et 80 grammes",
explique le Dr Smith. Pour ce faire, je prends du yaourt grec (18 grammes) ou
quelques œufs (13 grammes) au petit-déjeuner, et je mange quelques onces de
volaille maigre (25 grammes) ou de poisson (22 grammes) ou une bonne dose de
haricots noirs. (15 grammes) ou des lentilles (18 grammes) au déjeuner et au
dîner. Quand j’ai besoin d’une collation, je prends une poignée d’amandes crues
(6 grammes). En conséquence, je me sens plus rassasié et je peux donc respecter
mon objectif calorique quotidien sans avoir faim ni me priver.
3. Je suis assis presque toute la journée.
J'enregistre une bonne heure
d'exercice presque tous les jours. Mais en dehors de cela, je passe
principalement mon temps assis devant un ordinateur. Serait-ce l’une des
raisons pour lesquelles je m’entraîne mais ne perds pas de poids ?
Ouais. À ma grande consternation, les
recherches révèlent que les entraînements dédiés ne peuvent tout simplement pas
compenser la sédentarité le reste du temps. Selon une étude de l'Université du
Missouri-Columbia, rester assis pendant quelques heures seulement empêche votre
corps de produire une enzyme inhibant les graisses appelée lipase. Pas étonnant
que je ne perde pas de poids du tout.
Les experts recommandent de régler
une minuterie sur votre ordinateur pour vous rappeler de bouger toutes les
heures, mais ce qui m'a aidé, c'est mon tracker d'activité Fitbit. Je porte le
tracker 24h/24 et 7j/7 et je vise 10 000 pas par jour. Pour y parvenir, je
tiens compte de certaines de ces recommandations que vous avez entendues des
millions de fois : prendre les escaliers plutôt que l'ascenseur, se garer plus
loin. Je fais même du jogging sur place tout en me brossant les dents et en
regardant la télévision. Mission Move-more : accomplie.
4. Mes numéros sont erronés.
Je me suis toujours considéré comme
un génie des mathématiques, alors j'ai supposé que j'avais toute la formule des
calories entrantes et sortantes. Pourtant, je m'entraînais constamment mais je
ne perdais pas de poids.
Voici comment j'ai déterminé le
nombre de calories que je devrais manger par jour : J'ai obtenu mon taux
métabolique de base (BMR, ou le nombre de calories dont j'ai besoin pour
maintenir mon poids)
à l'aide d'une calculatrice en ligne,
et j'ai entré « modéré » comme niveau d'activité, car je fais
régulièrement de l'exercice. Ensuite, j'ai ajouté les calories que je brûlais
pendant mes séances d'entraînement, en utilisant mon moniteur de fréquence
cardiaque pour calculer un apport calorique quotidien pour perdre du poids. Le
nombre semblait élevé, mais j'avais utilisé une calculatrice. Il fallait que ce
soit vrai !
Pas si vite, dit Coulter. "Le
calculateur BMR prend déjà en compte les calories que vous brûlez lors de vos
entraînements, vous ne devriez donc pas les ajouter à nouveau",
explique-t-elle. Adhésion au club de mathématiques révoquée ! Pendant tout
ce temps, j'avais pensé que mes besoins quotidiens étaient plus élevés qu'ils
ne l'étaient réellement. Idéalement, vous rencontrerez un diététiste ou un
médecin qui pourra vous aider à déterminer vos besoins caloriques – et si le
suivi des calories vous convient – plutôt que de vous fier à un calculateur en
ligne.
5. Je m'entraîne régulièrement.
Je sais je sais. Comment une routine
d’exercice peut-elle vous faire gagner ? Pour commencer, les gens ont tendance
à manger plus lorsqu’ils s’entraînent, soit parce qu’ils estiment l’avoir «
mérité », soit parce qu’ils surestiment ce qu’ils ont brûlé – ou les deux.
"Cela est particulièrement vrai au début d'un programme de remise en
forme, lorsque votre corps s'habitue à la diminution des calories consommées et
à l'augmentation des calories brûlées", explique Finger. (Lire : Vous
avez vraiment faim.)
Faire de l’exercice peut également
vous faire retenir de l’eau. "Pour garantir que vous ne vous déshydratez
pas, le plasma dans votre circulation sanguine stockera deux à quatre livres
d'eau supplémentaires", explique Michele S. Olson, Ph.D., professeur de
sciences de l'exercice à l'Université Auburn à Montgomery en Alabama.
"Vous emporterez toujours cet excès d'eau, sauf si vous devenez
inactif ; ce n'est pas de la graisse ou des muscles, mais simplement de
l'hydratation. C'est une bonne chose." C'est également une bonne chose de
continuer à boire de l'eau, ce qui peut, contre-intuitif, aider à minimiser la
rétention d'eau supplémentaire. Je vais donc suivre les conseils d'Olson et
rester actif, bien hydraté... et hors de portée. Et je me souviendrai également
que l’exercice concerne davantage la forme physique et la santé globale que le
poids, et oui, gagner du muscle peut signifier un changement sur la balance. (Et
c'est une bonne chose pour se sentir plus fort et brûler plus de graisse au fil
du temps.)
6. Je suis un cas de stress.
Je ressemble beaucoup aux rats de
laboratoire – et aux humains – qui se tournent vers la nourriture et prennent
du poids lorsqu'ils sont contraints. "Le cortisol, l'hormone du stress,
déclenche la réaction de combat ou de fuite, qui stimule l'appétit", explique
le Dr Smith. "En outre, cela accélère la production d'un certain produit
chimique cérébral, le neuropeptide Y, qui augmente les envies de
glucides." Il existe donc de véritables données scientifiques qui
expliquent pourquoi vous voulez manger tout le pain lorsque vous êtes très
stressé.
Même si je ne cède pas aux fringales,
le stress peut freiner ma perte de poids. "Trop de cortisol ralentit le
métabolisme", explique le Dr Smith. " Pire encore, un stress excessif
entraîne le stockage de la graisse dans la région abdominale, où il est plus
difficile de perdre du poids. "
Heureusement, beaucoup de choses que
je fais pour perdre du poids devraient également apaiser mon angoisse.
"L'exercice réduit le stress", note le Dr Smith. "Des repas
équilibrés et nutritifs peuvent réparer les dommages causés au corps par le
stress, et un réseau de soutien social est également utile." Mon équipe
d’amis et de membres de ma famille qui portent Fitbit m’aide donc à perdre du
poids de plusieurs manières.
Comment obtenir des résultats de perte de poids
Alors, le sport vous aide-t-il à
perdre du poids ? Cela fait trois mois que je me suis lancé dans cette aventure
et j'ai perdu 12 kilos, soit un bon kilo par semaine. J'ai augmenté ma
consommation d'eau et de protéines, je bouge davantage tout au long de la
journée et j'essaie de moins stresser. Mais l’une des meilleures choses que
j’ai faites a été – allez comprendre – de ne pas me peser, au moins pendant un
petit moment, comme l’a suggéré Olson.
J’ai été tenté au début, mais j’ai
respecté mon embargo sur les balances pendant un mois. Maintenant, je pèse
chaque semaine, mais les fluctuations ne me dérangent pas. Après tout,
« le poids corporel peut fluctuer jusqu'à cinq livres au cours d'une
journée donnée, de sorte que la quantité que vous perdez peut facilement être
perdue », explique le Dr Smith.
En fin de compte, je sais que je
progresse vers mes objectifs de santé, peu importe ce que dit l'échelle. De
plus, j'ai trouvé d'autres moyens de mesurer mon parcours (bravo aux victoires
sans échelle !). Je me sens éclairé – à plus d’un titre. Par exemple, je
peux essayer le même jean et la même chemise toutes les six à huit semaines
pour voir comment la coupe change. Ou bien, je suis à l’écoute de ce que
ressent mon corps : ai-je plus d’énergie ? Est-ce que je dors mieux
ou me sens moins stressé ? Enfin, je pourrais envisager de tenir un journal
d’entraînement et de suivre le poids que je peux soulever et le nombre de
kilomètres que je peux marcher ou courir.
Que je finisse ou non par perdre du
poids, changer mes habitudes m'a permis de me sentir en meilleure santé et plus
confiant en moi - et c'est quelque chose qu'aucune balance ne peut m'enlever.
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